NAŠA STRAST PREMA HRANI OČITUJE SE PONAJPRIJE U KVALITETI NAŠIH JELA.
ONA SU NAPRAVLJENA S NAJMODERNIJIM TEHNIKAMA PRIPREME I OBRADE NAMIRNICA IZ UZGOJA PROVJERENE KVALITETE. HRVATSKOJ JAVNOSTI PREDSTAVLJAMO NOVI SMJER U KULINARSTVU ODNOSNO KUHINJU 21. STOLJEĆA. VOĐENI VRIJEDNOSTIMA ODRŽIVOSTI, PROFESIONALNOSTI I PROFESIONALNOG USAVRŠAVANJA MI STVARAMO NOVI PRISTUP PREHRANI.


misija

PRUŽITI SVAKOM GOSTU JEDINSTVENO ISKUSTVO VRHUNSKE FUSION KUHINJE, NAJBOLJIH SVJETSKIH I DOMAĆIH VINA, DIZAJNERSKOG AMBIJENTA I IZVRSNE USLUGE UZ OPUŠTAJUĆE ZVUKE JAZZ GLAZBE.


vizija

ZADRŽATI RAST U SVAKOM ASPEKTU UGOSTITELJSTVA - KVALITETI HRANE, USLUGE I PONUDE VINA - KAKO BISMO POSTALI JEDAN OD VODEĆIH RESTORANA U ZEMLJI.

fusion kuhinja

Sve naše namirnice dobavljaju se od proizvođača najviše razine kvalitete

kvaliteta namirnica

Sve naše namirnice dobavljaju se od proizvođača najviše razine kvalitete


vinoteka

Bogat izbor najboljih domaćih i stranih vina svih vrsta

nova razina

Održivost poslovanja, profesionalno osoblje, vrhunska usluga i dizajnerski interijer

chef


“KUHAR SAM SKORO CIJELI SVOJ ŽIVOT, ALI JOŠ UVIJEK UČIM KAKO BITI DOBAR CHEF. NO, U JEDNO SAM SIGURAN, NEMA VELIKIH CHEFOVA BEZ DOBROG TIMA. SVAKODNEVNO UČIMO NOVE TEHNIKE I USAVRŠAVAMO POSTOJEĆE, JER UVIJEK POSTOJI NEŠTO NOVO ZA OTKRITI, NOVE OKUSE, NOVE HORIZONTE S KRAJNJIM CILJEM - UČINITI LJUDE SRETNIM.” -PETAR TOMAŠEVIĆ